Im Schlosscafé Beuren dreht sich vieles um sie: die hausgemachte Maultasche. Ob klassisch in Brühe, vegetarisch gefüllt oder kreativ neu interpretiert – bei uns ist sie weit mehr als nur ein schwäbischer Klassiker. Die Maultasche ist unser kulinarisches Aushängeschild, liebevoll von Hand gefertigt und nach eigener Rezeptur zubereitet – mit viel Herz für Tradition und Geschmack.
Nach eigener Rezeptur in Handarbeit zubereitet, zeigen wir, wie vielfältig die Maultasche sein kann – ob klassisch, überbacken oder vegetarisch. Dabei setzen wir auf frische Zutaten aus der Region und ehrliche Küche mit Qualität und Geschmack.
Regelmäßig bieten wir besondere Maultaschen-Gerichte an – ob zur Spargelzeit, im Herbst mit Pilzen oder als festliche Wintervariante. Unsere Gäste schätzen die Abwechslung und den feinen Geschmack unserer wechselnden Maultaschen-Specials.
Besuchen Sie uns direkt gegenüber der Panorama Therme Beuren und entdecken Sie, warum unsere Maultaschen über die Region hinaus bekannt sind.
Ob als Mittagessen, zum Abendessen oder als leckeres Tagesgericht – wir freuen uns darauf, Ihnen die Vielfalt der schwäbischen Küche zu zeigen.
Dirk Mayer
Chefkoch & Inhaber

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